Die bekanntesten Obstpressen im Vergleich
Bei allen Geräten werden die gleichen Bewertungskriterien angewandt. Für meinen Vergleich habe ich mich für die DEMA V20 Inox Spindelpresse, zwei Wein-, Beeren- und Obstpressen von Grillplanet, eine Fruchtpresse von Brouwland und die Güde 30003 Obstpresse entschieden. Diese Auswahl basiert zum einen auf den Bekanntheitsgrad der Marken, zum anderen auf den Preis und die Qualität. Die jetzt ausgewählten Obstpressen bestechen durch ihre solide Verarbeitung und ihre handliche Benutzung. Sie sind darüber hinaus alle mit guten Pressen ausgestattet. Beim Pressvorgang an sich kann man bei allen fünf Geräten mit relativ geringem Kraftaufwand einfach den Saft aus den Früchten herauspressen.
Die preisliche Gestaltung dieser Auswahl an Obstpressen entspricht etwa dem Niveau, was man für eine gute Obstpresse bezahlen muss. Der Wert der Obstpressen liegt zwischen 110 und 270 Euro.
Die beste Obstpresse aus meiner Sicht bzw. was ich bevorzuge
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Folgende Kriterien sind für den Kauf der Obstpresse wichtig:
- Daher ist für mich das Gewicht der Obstpresse eines der wichtigsten Argumente bei der Auswahl.
- Welches Modell: die Vor- und Nachteile von manuellen Obstpressen zu hydraulischen Wasserdruckpressen finden sie auf dieser Seite.
- Material: Ob man sich für eine Obstpresse aus Holz oder Edelstahl entscheidet, ist zum großen Teil Geschmackssache…Die Obstpresse aus Edelstahl ist jedoch in der Pflege und in der Vorbereitung schneller und einfacher als die Presse aus Holz.
- Wichtig ist auch das Fassungsvermögen der Presse, hierbei kommt es darauf an wieviel Obst sie zu entsaften haben. Das Fassungsvermögen bei den Hobbygeräten reicht von 5 Litern bis zu 40 Litern.
- Des Weiteren muss die Mechanik einfach sein und man sollte kleine technische Probleme schnell ohne fremde Hilfe lösen können. Das bedeutet, dass meine Presse einfach zu öffnen und zu bedienen sein muss.
- Ebenfalls spielt die Reinigung eine wichtige Rolle. Da ich berufstätig bin, muss das Gerät schnell und einfach zu reinigen sein und darf daher keiner zusätzlichen speziellen Reinigung oder sonstigen Pflege bedürfen.
- Auch ist für den Fall, dass mal etwas defekt sein sollte, eine lange Recherche nicht gut, ich muss mich dann darauf verlassen können, dass alle Ersatzteile vom Hersteller noch für einen Zeitraum von mehreren Jahren geliefert werden können.
- Wie bereits erwähnt muss die Obstpresse leicht zu transportieren sein, aber darüber hinaus sind auch ihre Abmessungen von großer Bedeutung für mich. Die Presse darf nicht allzu groß sein und muss leicht zu verstauen sein. Sie darf auf keinen Fall außerhalb der Obstsaison ein Klotz am Bein sein und wertvollen Lagerraum wegnehmen.
- Der letzte Punkt, der zu meinen Kriterien bei der Wahl einer Obstpresse niederschlägt, ist der Preis. Die Obstpresse darf zwar etwas kosten und muss ihren Preis auch wert sein, aber sie darf auf keinen Fall überteuert sein. Meistens ist günstig zwar auch gut, aber auch hier lauern oft Tücken, vor allem in den Bereichen der Handhabung und Pflege.
Obstpressen Kaufberatung – Wichtige Infos zusammengefasst
Funktionsweise der Obstpresse:
- Das Verfahren zur Saftgewinnung mit der Obstpresse funktioniert mit dem Prinzip des Kaltpressens.
- Vor dem Pressen wird das Obst aussortiert, gewaschen und zerkleinert bzw. zu einer Maische verarbeitet (eventuell mit Hilfe einer Maischemühle) und anschließend in die Presse eingefügt.
- In den Presskorb kommt ein eigenes Presstuch, dieses erspart nachher ein aufwändiges Reinigen des Gerätes.
- Anschließend wird durch Drehen der Spindel Druck auf die Maische in der Obstpresse ausgeübt und der Saft fließt unten heraus. Mit dieser Methode wird der der Saft bis auf den letzten Tropfen aus dem Obst gewonnen.
- Eine hydraulische Obstpresse arbeitet nach einem etwas anderen System. Hierbei fließt Wasser in eine Membrane und dadurch wird die Obstmaische gegen ein feines Gitter gedrückt und der Saft kann rausfließen.
- Durch die Kaltpressung wird der Saft besonders schonend gewonnen und es gehen keinerlei Vitamine verloren.
- Info: Herstellen der Maische – Anleitung >
Obstpresse – Vorteile Kaltpressen | *amazon.de
Die beliebtesten Obstsorten zum Pressen:
Eine qualitativ hochwertige Spindelpresse ist für die meisten heimischen Obstsorten wie Steinobst, Beerenobst und Kernobst geeignet.
- Trauben
- Äpfel
- Birnen
- Kirschen
- Johannisbeeren
- Pfirsiche
- Marillen
- Pflaumen
- Orangen
Zig diverse Bezeichnungen für dasselbe Gerät:
Wenn Sie eine Obstpresse kaufen bzw. zu diesem Gerät recherchieren, werden Sie mit diversen Bezeichnungen konfrontiert werden. Lassen Sie sich dadurch nicht verunsichern, denn mit Begriffen wie: Beerenpresse, Weinpresse, Traubenpresse, Maischepresse, Mostpresse, Spindelpresse, Fruchtpresse, Korbpresse usw. ist letztendlich immer die Obstpresse gemeint.
Hingegen dienen alle Begriffe „Mühle“ wie z.B. Obstmühle, Fruchtmühle, Maischemühle, Beerenmühle, Traubenmühle usw. nur zur Erzeugung der Maische.
Arten von Obstpressen
Bei einer Obstpresse gibt es unterschiedliche Arten. So können sie beispielsweise aus Holz oder Edelstahl gefertigt sein. Des Weiteren besteht auch die Möglichkeit, dass sie über eine Kreuzspindel, die man mit beiden Händen bedienen muss und die einen kurzen Radius besitzt, oder über einen langen Dreharm, mit dem man immer um die Presse herumläuft, verfügen. Hier ist es jedem selber überlassen, welchen Antrieb man favorisiert und welche Obstpresse man kaufen möchte. Vom Ergebnis her gibt es hier kaum einen Unterschied. Wichtig ist meiner Meinung nach nur, dass es nicht allzu kraftaufwendig ist, die Presse zu bedienen.
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Manuelle Obstpresse
Vorteile:
- ideal für den Einsatz direkt auf der Obstwiese
- keine Energiequelle erforderlich
- geringes Gewicht, dadurch handlich
- umweltschonend
- einfache Reinigung, da nur wenige Bestandteile sind
Nachteile:
- langsam in der Anwendung – zum Befüllen muss das Gerät aufgeschraubt werden
- zum Druckaufbau müssen eventuell Pressklötze eingefügt werden
Wasserdruck und hydraulische Obstpresse
Vorteile:
- größere Obstmengen können schnell verarbeitet werden
- minimaler Kraftaufwand notwendig
- viel effizienten im Vergleich zu manuellen Obstpressen
Nachteile:
- deutlich teurer im Kauf
- nicht mobil einsetzbar, da ein Wasseranschluss notwendig ist
Elektrische Obstpressen sind für den Hobbyobstbauer nicht geeignet, da diese für große Mengen in der Industrieanwendung konzipiert sind.
Vor dem Obstpressen die Maische herstellen
Bei vielen Obstsorten reicht das Halbieren oder Vierteln der Früchte nicht aus um es ideal für das Obstpressen vorzubereiten. Deshalb ist es erforderlich zuerst auf dem Obst die sogenannte „Maische (Obstbrei)“ zu erzeugen:
- Das Obst gründlich waschen, Blätter und Äste entfernen und faule Stellen herausschneiden
- Äpfel, Birnen, Trauben, Beeren, Kirschen – also Steinobst und Kernobst müssen nicht entkernt werden
- Kleine Obstmengen können zerdrückt oder aufgetreten werden, oder auch mit einer Küchenmaschine zerkleinert werden. Für größere Obstmengen empfiehlt sich auf jeden Fall der Einsatz einer Obstmühle bzw. eines Obsthäckslers
- Nun ist die Maische hergestellt und kann in das Presstuch in der Obstpresse eingefüllt werden
Maische herstellen mit der Obstmühle | *amazon.de
Obstpressen – Vorteile und Einsatzgebiet
Eine Obstpresse ist für jeden Gartenfreund und Hobbyobstbauern etwas, der den Saft noch auf natürliche Weise und ohne die Gefahr, irgendwelche Fremdstoffe aus der Maschinen in den Saft gelangen zu lassen, gewinnen und pressen möchte. Des Weiteren entfallen bei manuellen Obstpressen lästige Verkabelungen und die Suche nach Stromversorgern. Man kann also direkt vor Ort vom Baum oder Strauch das Obst in die Maschine geben und anfangen, Saft zu gewinnen. Zu dem entfällt bei einer manuellen Obstpresse auch das Risiko, sich an einem Kabel zu verletzen oder gar bei einem brüchigen, defekten oder schlecht isolierten Kabel schlimmere Folgen befürchten zu müssen. Bei einer manuellen Presse ist das Risiko einer Verletzung äußerst gering. Das liegt daran, dass diese Geräte so konzipiert sind, dass keine Verarbeitung oder ein Nachpressen oder Nachrotieren mehr stattfindet, sobald man die Antriebsmechanik nicht mehr bedient.
Eine Obstpresse wird immer dann benötigt, wenn man Obstbäume und Sträucher hat, die eine gute Ernte bringen. Hierbei kommt es dann auch darauf an, ob man sein Obst komplett verwerten möchte oder nicht. Eine gute Ernte bedeutet in der Regel Obst im Überschuss und stellt den Obstbauern oder auch Hobbygärtner oftmals vor die schwierige Entscheidung, was er mit dem überschüssigen Obst machen soll. Hierfür gibt es mehrere Alternativen. man kann das Obst einfach hängen lassen, bis es herabfällt und verfault, es die Tiere wie beispielsweise Vögel essen lassen oder aber es sinnvoll zu nutzen und aus ihm Saft gewinnen.
Obstpresse mit Obstmühle | *amazon.de
Aufgrund ihres manuellen Antriebs ist eine solche Obstpresse ideal für vom Haus und Hof weiter entfernt gelegene Bäume. Nicht nur die entfallende Stromversorgung sondern auch das relativ geringe Gewicht machen eine Obstpresse ideal für diesen Zweck. Die Geräte liegen bei einem Gewicht zwischen 8 und 14 Kilogramm. Somit lassen sie sich auch mühelos überall hin transportieren. Des Weiteren unterliegen sie bei normaler Handhabung und Pflege so gut wie keinem Verschleiß. Die einzigen Verschleißteile sind die Pressklötze, da diese immer der Feuchtigkeit ausgesetzt sind. Aber hier braucht man sich keine Sorgen zu machen, denn alle Hersteller geben eine Garantie für 10 Jahre, in denen man alle Teile nachkaufen kann.
Das benötigte Zubehör für die Obstpresse
Presstuch Obstpresse | *amazon.de
Presstuch:
Das Presstuch bzw. Safttuch ist unverzichtbar für die Obstpresse. Es verhindert das Fruchtreste, Kerne uns sonstige Sachen in den fertigen Saft gelangen. In den meisten Fällen sind die Presstücher aus Polyester oder Nylon.
Obstmühle Maischemühle | *amazon.de
Obstmühle:
Für die Maischeerzeugung bzw. Zerkleinern des Obst empfiehlt sich die Verwundung einer Obstmühle. Damit kann das Obst schnell für Presse vorbereitet werden.
Saftfässer | *amazon.de
Saftfässer:
Bei der Safterzeugung benötigen Sie ausreichend Lagermöglichkeiten den frisch gewonnen Saft vor der Abfüllung zwischenzulagern. Hierfür sind Saftfässer zwischen 20 Litern und 50 Litern mit einem Ablaufhahn eine gute Wahl.
Fallobstsammler | *amazon.de
Fallobstsammler:
Besonders praktisch um das auf dem Boden liegende Obst schnell und effizient aufzusammeln.
Die Obstpresse bzw. Spindelpresse – eine sinnvolle Investition für jeden Hobby-Obstbauer
Für jeden Obstbauern und Hobbygärtner, der sein Obst verwerten möchte, ist eine Obstpresse ein absolutes Muss. Wer träumt nicht davon, sein Obst selber zu ernten und zu nutzen? Und das ohne Verlust, also jede Frucht wird verarbeitet. Und genau hier muss die Obstpresse her. Mit wenig Aufwand und wenig Arbeit kann man direkt vor Ort sein Obst pressen, abfüllen und weiterverwenden. Den Saft kann man hier direkt als Lohn für die Arbeit trinken und seinen Durst löschen.
Die Obstpresse arbeitet dabei ohne Probleme reibungslos, solange man sie bedient. Lediglich ab und zu einmal den Korb von Obstresten befreien und weiter pressen. Sollte die Presse schwerfälliger werden und gar einmal stoppen oder nur mit großem Kraftaufwand betrieben werden können, so empfiehlt es sich, die Mechanik nach der Arbeit und Säuberung des Gerätes einmal zu prüfen und gegebenenfalls zu schmieren. Aber um einmal die Verhältnisse klar zu stellen, alle im Vergleich befindlichen Pressen konnten ohne Probleme genutzt werden und es kam zu keinerlei Pannen oder größeren Kraftaufwendungen während des Betriebs. Somit kann gesagt werden, dass alle Geräte von der Leistung und vom Verschleiß her überzeugt haben.
Gesunde und leckere Säfte selber herstellen mit der Obstpresse
Vorteile: Gesunde Säfte mit Obstpresse | *amazon.de
Wichtige Fragen und Antworten
Welche Gefahren lauern bei dem Betrieb einer Obstpresse?
Aufgrund der Tatsache, dass sich die Geräte nur per Hand bedienen lassen, geht von diesen Pressen kaum eine Gefahr aus. Denn sobald man die Spindel bzw. den langen Dreharm loslässt, wird auch der Pressvorgang unterbrochen. Wesentlich gefährlicher ist der Einsatz einer Obstmühle, da die Mühle selber ungeschützt erreichbar ist.
Reinigung der Obstpresse
Nach der Safterzeugung können Sie die Pressreste (auch Trester genannt) samt dem Presstuch aus dem Korb heben und diese auf dem Biomüll oder Kompost entsorgen. Die Obst- bzw. Fruchtpresse dann einfach mit Wasserschlauch abspritzen und reinigen. Das Presstuch ebenfalls reinigen bzw. auswaschen und dann zum Trocknen aufhängen.
Welches Holz ist für die Saftpressen geeignet?
Eine gute Wahl und ein hochwertiges Holz ist das Eichenholz.
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